برای اولین بار آموزش کباب چنجه لاری با دستور اصلی از دل لارستان
🔥 چنجه لاری؛ اصیل‌ترین کباب ایرانی که دستور اصلیش رو پیدا کردم! 🍢
کباب چنجه لاری یه کباب اصیل و قدیمی از جنوب ایرانه که نه‌تنها تو ایران، بلکه تو کشورهای همسایه هم شناخته شده‌ست! ولی مشکل اینجاست که توی یوتیوب هیچ رسپی دقیقی از این کباب پیدا نمی‌شه! 🤯
بعد یه ماه تحقیق و پرس‌وجو از شهروندای لاری استان فارس، بالاخره تونستم دستور اصلی و تکنیک‌های واقعی چنجه لاری رو یاد بگیرم! 😍🔥
✅ چرا این ویدیو رو ببینی؟ چون یاد می‌گیری:
✔️ چطور گوشت رو مثل لاری‌های قدیمی مزه‌دار کنی؟
✔️ ترفندهای حرفه‌ای برای نرم و آبدار شدن کباب
✔️ مواد اصلی‌ای که توی دستورای یوتیوب نیست!
📌 این کباب یه چیز معمولی نیست، یه طعم عجیب و فوق‌العاده داره! حتماً امتحانش کن و نظرتو تو کامنتا بگو! 🍢🔥
#کباب_چنجه #چنجه_لاری #کباب_ایرانی #آموزش_آشپزی #کباب_ترش #چنجه_نرم #گوشت_کبابی #دستور_پخت #مهردادپز #آشپزی_حرفه‌ای
🥩 مواد لازم برای کباب چنجه لاری اصل
🔹 گوشت:
▪️ ۱ کیلو گوشت راسته یا فیله گوسفندی / گوساله 🥩
🔹 طعم‌دهنده‌ها:
▪️ پیاز قرمز ۱ عدد بزرگ 🧅
▪️ ماست چکیده ۵۰۰ گرم (کاملاً سفت) 🍶
▪️ دانه فلفل سیاه نیم‌کوب ۱ قاشق غذاخوری سرپر 🌿
▪️ نمک به مقدار لازم 🧂
🔥 یه کباب نرم، آبدار و اصیل که توی دهان آب میشه! اصالت خالص
توی این ویدیو راز خوابوندن گوشت توی ماست لاری رو یاد می‌گیری که باعث لطافت بی‌نظیر و طعمی فوق‌العاده میشه! 😍🔥
📌 لینک ویدیو: https://youtu.be/AGcLr2L16i8
