باقالی پلو با مرغ خونگی | فوت کوزه گری
باقالی پلو با مرغ خونگی | فوت کوزه گری
الان فصل باقالی تازه‌ست و چی بهتر از یه باقالی‌پلو خوش‌عطر و لعاب‌دار با مرغی که لطافتش از برگ گل هم بیشتره؟
توی این ویدیو هم فوت‌وفن نرم و خوش‌طعم شدن مرغ رو یادت می‌دم، هم نشونت می‌دم چطوری یه باقالی‌پلوی ساده رو به یه غذای مجلسی و خوش‌عطر تبدیل کنی.
بدون نیاز به ادویه‌های عجیب، فقط با چند تکنیک ساده، یه غذای خوشمزه و محبوب ایرانی بساز.
اگه به غذاهای خونگی و اصیل علاقه‌مندی، این ویدیو رو از دست نده!
مواد لازم برای باقالی‌پلو با مرغ:
🌿 باقالی تازه: ۲ لیوان
🍚 برنج ایرانی: ۴ پیمانه
🐔 ران یا سینه مرغ: ۴ تکه
شوید تازه ۲۰۰ گرم
🧅 پیاز: ۱ عدد
🧂 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم
🧄 سیر (دلخواه): ۴ حبه
زعفران دمکرده بمقدار لازم
هویج یک عدد
🧈 کره یا روغن حیوانی: برای پخت
برگ بو یک عدد
#باقالی_پلو_با_مرغ
#آشپزی_ایرانی
#غذای_سنتی
#آموزش_آشپزی
#غذای_خونگی
#مرغ_لطیف
#دستور_پخت
#باقالی_تازه
#غذای_خوشمزه
#غذای_ایرانی
#آشپزی_خانگی
#آشپزی_با_مهرداد
