آموزش زرشک پلو با مرغ حرفه ای صفر تاصد با سبک عروسی های قدیم
آموزش زرشک پلو با مرغ حرفه ای صفر تاصد با روش دمکش کردن مرغ
اگه دنبال یه زرشک پلو با مرغ حرفه‌ای و بی‌نظیر هستی که طعمش توی ذهنت بمونه، این ویدیو رو از دست نده! توی این آموزش، همون روش سنتی آشپزهای قدیمی رو بهت یاد میدم که توی عروسی‌های قدیم، مرغ رو با یه سس جادویی دم می‌ذاشتن تا کاملاً نرم، لطیف و پر از طعم بشه. 😍🔥
تو این ویدیو یاد می‌گیری:
✅ چطور بوی زُخم مرغ رو کامل بگیری؟
✅ چطور مرغ رو طوری مزه‌دار کنی که طعم تا مغز استخونش بره؟
✅ راز سس مخصوصی که طعمی بهشتی به مرغت میده!
✅ گارنیش و دیزاین حرفه‌ای زرشک پلو برای سفره‌ای مجلسی و چشم‌نواز!
👑 این آموزش، بهترین زرشک پلو با مرغ یوتیوبه! با دیدنش، یه بار برای همیشه حرفه‌ای میشی. 🍽️💥
مواد اولیه برای بهترین زرشک پلو با مرغ مجلسی ✨🍗🍚
🔸 مرغ: ران مرغ ۶ عدد 🍗
🔸 سبزیجات و طعم‌دهنده‌ها:
▪️ پیاز ۳ عدد 🧅
▪️ هویج متوسط ۱ عدد 🥕
▪️ سیر ۱ حبه 🧄
▪️ فلفل دلمه‌ای سبز نصف عدد 🫑
🔸 چاشنی‌های عطر و طعم:
▪️ زعفران دم‌کرده به مقدار لازم 🌺
▪️ چوب دارچین ۱ عدد 🌿
▪️ هل ۲ عدد 🌿
▪️ لیمو ترش ۱ عدد 🍋
▪️ گلاب ۲ قاشق چای‌خوری ✨
▪️ شکر ۱ قاشق غذاخوری 🍯
🔸 سس مخصوص و تزئینات:
▪️ رب گوجه‌فرنگی ۳ قاشق غذاخوری 🍅
▪️ زرشک ۱ پیمانه سرپر 🍒
▪️ خلال پسته به دلخواه 🌿
🔸 برنج: ۶ پیمانه 🍚
✨ با این مواد یه زرشک پلو با مرغ محشری درست می‌کنی که طعمش تا همیشه یادت بمونه! 😍🔥
🔥 اگه دوست داری غذاهای اصیل ایرانی رو مثل یه سرآشپز حرفه‌ای بپزی، حتماً سابسکرایب کن و زنگوله رو بزن!
📌 لینک ویدیو: https://youtu.be/4rQX_-mcevQ
#زرشک_پلو #مرغ_مجلسی #آشپزی_ایرانی #غذای_سنتی #MehrdadPaz
