ویدیوهای برتر
#رصدکده
#اخبار_ایران
#خبر_نیمروزی
#اخبار_ایران
# خبر_14
صفر تا صد دلمه برگ مو حرفه ای !! عجب دلمه ای شد
الان فصلشه! 🍃
تو این ویدیو کامل یاد میدم چطور یه دلمه برگ مو درست کنی که از انتخاب برگ گرفته تا چاشنی و پیچیدن، همهش حرفهای و سنتی باشه!
راز خوشمزگی دلمه فقط مواد نیست، ترکیب رب انار و شیره انگور و سبزی مخصوصه که طعم رو بینظیر میکنه 😋
تو این آموزش از صفر تا صد رو کامل گفتم:
برگ خوب برای دلمه، ترکیب لپه و برنج، سبزی دقیق، چاشنی و فوتوفن پخت بدون وا رفتن
حتماً تا آخر ویدیو باهام باش چون قلقهایی گفتم که خیلیا بلد نیستن
و اگه تو هم دلمهخور حرفهای هستی، حتماً لایک یادت نره و برام کامنت بذار که چطور درستش میکنی 😄
#دلمه_برگ_مو #آشپزی_سنتی #دلمه_خانگی #مهردادپز
🍽️ مواد لازم دلمه برگ مو:
برگ مو تازه یا شور: 🍃 به مقدار لازم
لپه: 🍛 ۱ پیمانه
برنج: 🍚 ۱ پیمانه
گوشت چرخکرده: 🥩 ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ: 🧅 ۱ عدد
رب انار: 🍇 ۲ قاشق غذاخوری
شیره انگور: 🍯 ۳ قاشق غذاخوری
سیر: 🧄 ۱ حبه
سبزی مخصوص دلمه: 🌿 ۳۰۰ گرم
(تره، شوید، مرزه، ترخون، نعنا، پیازچه، جعفری، ریحان)
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، روغن: 🧂 به مقدار لازم
سلام رفقا
با یه خورشت مرغ جذاب و ترش و خوشمزه گیلانی درخدمتتونم
خورشت مرغ ترش
این خورشت خیلی آسون و سریع درست میشه حتما تا آخر ویدیو همراه من باشید تا با هم این مرغ خوشمزه رو درست کنیم
مواد لازم :
مرغ (سینه یا ران ) 700 گرم
رب 1 ق غ
رب انار 2 ق غ
سیر 3 حبه
پیاز 1
پاپریکا و فلفل سیاه و زردچوبه هر کدام یک ق چ
جعفری و گشنیز ساطوری شده 2 ق غ
روغن
#مهرداد_پز#خورشت#خورشت_ایرانی#خورشت_محلی#خورشت_گیلانی#غذای_گیلانی#غذای_ایرانی#آموزش_آشپزی#غذای_محلی#mehrdad_paz#khoresht_irani#khoresht_morgh#khoresht_morghe_torsh#مرغ_ترش#خورشت_مرغ_ترش
تلویزیون ایرانیا به مناسبت اربعین حسینی
کلیپ انگیزشی تامل بر انگیز! انبوهی از مطالب الهام بخش و انگیزشی کاربردی در وبسایت رویایی یک حس خوب
https://yekhesekhob.com/
This video in this channel has been edited and subtitled by yekhesekhob
Copyright Notice :
I must state that in NO way, shape or form am I intending to infringe rights of the copyright holder. Content used is strictly for research/reviewing purposes and to help educate. All under the Fair Use law.
We make these videos with the intention of educating others in a motivational/inspirational form. We do not own the clips and music we use in most cases. Our understanding is that it is in correlation to Fair Right Use, however given that it is open to interpretation, if any owners of the content clips would like us to remove the video, we have no problem with that and will do so as fast as possible. Please email us if you have any concerns at yekhesekhob@gmail.com
FAIR-USE COPYRIGHT DISCLAIMER
* Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, commenting, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.
1)This video has no negative impact on the original works (It would actually be positive for them)
2)This video is also for teaching purposes.
3)It is positively transformative in nature.
4)I only used bits and pieces of videos to get the point across where necessary.
#رصدکده
#اخبار_ایران
#خبر_نیمروزی
#اخبار_ایران
# خبر_14
غذای جادویی بلوچستان | بریانی بلوچی با راز ادویه اصلی زن ناخدا ریاض
تو این ویدیو با من بیاید تا طعم واقعی بریانی بلوچی رو بچشید!
ماجرا از اونجا شروع شد که تو سفر ماهیگیریمون به چابهار، ناخدای قایقمون یه شب دعوتمون کرد خونش. همونجا بود که زنش یه بریانی جادویی برامون درست کرد که تا خوردیم، یه لحظه سکوت شد... همه تو فکر طعم عجیب و خوشمزهاش بودن!
فرداش با ناخدا ریاض افتادیم دنبال ادویههاش. خودش میگفت از هر ۱۰۰ تا ادویهفروشی، یکی بلده ادویه بریانی واقعی رو ترکیب کنه!
با موتور راه افتادیم و رفتیم سراغ یه استاد ادویهزن بلوچی که اونم فرمول اصلی رو داشت...
اگه دنبال یه غذای خاص، با اصالت بلوچی و طعمی فراموشنشدنی هستی، این ویدیو رو از دست نده!
----------------------------------
مواد لازم برای بریانی بلوچی (مرغ):
برنج باسماتی هندی ۱۱۲۱: ۵ پیمانه
ران مرغ کامل: ۳ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
گوجهفرنگی متوسط: ۵ عدد
سیر: ۳ حبه
زیره: نوک قاشق چایخوری
ادویه بریانی: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند: ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز: به مقدار لازم
گشنیز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
برگ بو: ۲ عدد
ترکیب ادویه مخصوص بریانی (بلوچی نایاب):
تخم گشنیز: ۳ قاشق غذاخوری
زیره سبز: ۲ قاشق غذاخوری
زیره سیاه: ۲ قاشق غذاخوری
هل سبز: ۱/۵ قاشق غذاخوری
زنجبیل خشک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق غذاخوری
رازیانه: ۱/۵ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
میخک: ۱ قاشق غذاخوری
بادیان ستارهای: ۲ عدد
جوز هندی (رنده شده): نصف قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱/۵ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
چوب دارچین (شکسته): ۸ تکه کوچک — در انتها به ادویه اضافه شود
برگ بوی خشک شده: ۶ تکه — در انتها به ادویه اضافه شود
#بریانی_بلوچی #ادویه_بلوچی #غذای_بلوچستان #سفر_به_چابهار #غذاهای_محلی #mehrdadpaz #بریانی_اصیل
عناوین خبر:
دومین مرحله حراج خرده فروشی بر خط خودروهای سواری وارداتی از دقایقی قبل آغاز شده
نظارت ویژه اتاق اصناف بر بازار شب عید
نمایندگان کارفرمایی و کارگری در جلسهای با حضور نماینده دولت برای تعیین حداقل دستمزد کارگران چانه زنی میکنند
نه نوروز مانده بهار بارشها در مناطقی از کشور همچنان ادامه دارد
معاون اجرایی رئیس جمهور به استعداد آمارهای پلیس میگوید خستگی و خواب آلودگی رانندگان عامل اصلی تصادفات جاده در ایام نوروز است
عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس گفت جولانی طرحی برای تغییر جغرافیایی سیاسی منطقه با هدایت آمریکا بود
سفیر و نماینده دائم ایران در سازمان ملل گفت مهاجران قانونی افغان در ایران با هیچگونه محدودیتی مواجه نیستند
اتصال کامل مجموعه وزارت نیرو به پنجره واحد
در دل معادن زغال سنگ کارگران با تحمل گرما و دشواریهای فراوان روزه خود را نگه میدارند
#رصدکده
#خبر_صبحگاهی
#خبر_8
#ایران
#تهران
چند تن از مأمورین پلیس به سردستگی صمد (پیمان معادی) به دنبال فروشندهٔ بزرگ در تهران به اسم ناصر خاکزاد (نوید محمدزاده) هستند.
خلاصه فیلم پلیسی و درام متری شیش و نیم 👆👆👆👆
فیلم پلیسی و جذاب متری شیش و نیم با بازی پیمان معادی، نوید محمدزاده، پریناز ایزدیار و فرهاد اصلانی - Just 6.5 Film Irani With English Subtitles
Subscribe for More Videos With English Subtitles:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLE8xwHMt5LM
Subscribe for More New Movies:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLE8xwHMt5LM
.............. پر بیننده ترین فیلم غیر کمدی ایران ..............
......... متری شیش و نیم به کارگردانی سعید روستایی .........
About Film Irani Metri Shisho Nim (Just 6.5)
Several police officers under the leadership of Samad (Piman Maadi) are looking for a big seller in Tehran named Nasser Khakzad (Navid Mohammadzadeh).
............... فیلم جدید پلیسی و درام .............
درباره فیلم جدید پلیسی و درام متری شیش و نیم
نام فیلم برگرفته از خاطرهٔ ناصر خاکزاد، متهم پروندهٔ مواد مخدر است که در بخشی از سکانس دادگاه روایت میکند که کفن برادرش را متری شش و نیم خریدند.
متری شیش و نیم فیلمی در ژانر پلیسی-اجتماعی به نویسندگی و کارگردانی سعید روستایی و محصول سال ۱۳۹۷ ایران است. بازیگران آن پیمان معادی، نوید محمدزاده، فرهاد اصلانی و پریناز ایزدیار هستند.این فیلم نخستین بار در سی و هفتمین دوره جشنواره فیلم فجر به روی پرده رفت و موفق شد برنده سیمرغ بلورین بهترین فیلم از نگاه تماشاگران شود. متری شیش و نیم با عبور از ۲ میلیون و ۱۶۰ هزار مخاطب به پربینندهترین فیلم غیرکمدی دهههای ۸۰ و ۹۰ شمسی تبدیل شده است.
بعد از ابد و یک روز (۱۳۹۴)، این فیلم دومین همکاری روستایی با محمدزاده، ایزدیار و معادی است.این فیلم نامزد جایزه سزار بهترین فیلم خارجی زبان ۲۰۲۲ در کشور فرانسه شد.
این دومین همکاری سعید روستایی با نوید محمدزاده، پریناز ایزدیار و پیمان معادی است.
نقد و بررسی فیلم متری شیش و نیم
فیلم روایتگر اعتیاد در کشور و میزان اهمیت این مسئله در جامعه است.
بر خلاف فیلم اولش و اغلب فیلمهای کوتاهش از فضای آرام و بستهی خانگی خارج شده است و به دل شهر آمده و لوکیشنهای متفاوتی را تجربه میکند.
بیتجربه بودن در استفاده از پلانهای باز و خارج شدن از فضای آرام و بیمزاحمت داخلی کمبازیگر باعث میشود تا کارگردان کمی سردرگم شود و نتواند مثل گذشته توانایی خود را نشان دهد.
نیمه اول فیلم: صمد و نیمه دوم فیلم: ناصر (نوید محمدزاده). فراموش شدن صمد از میانه فیلم باعث میشود تا فیلم به دو تکه تبدیل شود و ریتم فیلم کند شود، به طوری که مخاطب در دقایق پایانی دقیقه به دقیقه به ساعت خود نگاه کند.
البته یکی دیگر از دلایل کند شدن ریتم استفاده مکرر از صحنههای تعقیب و گریز و حادثهای و خارجی در نیمه اول فیلم و صحنههای داخلی و دیالوگ محور در نیمه دوم است.
فیلم متری شیش و نیم اثری است حرفه ای که تمامی شاخص های یک اثر ماندگار را دارد. موضوعی مهم، قوی و اجتماعی، کیفیت بالا و البته جذابیت های فراوان.
گروه بازیگری بازی های بی نظیر و بی نقصی را ارائه کردند که سرآمد آن ها بازی بسیار عالی، دقیق و حساب شده متری شیش و نیم از لحاظ بازیگری از بهترین فیلم های این جشنواره و حتی میشود گفت سینمای ایران است.
صحبت سعید روستایی درباره ی آخرین آنونس فیلم
«متری شیش و نیم» را اگر به حال خود گذاشته بودند تیزرش چنین چیزی میشد. (منظور آخرین تیزر قرار داده شده در زردفیلم است.) چه میشد اگر فیلمها را به حال خود میگذاشتند؟ چه میشد اگر در دوراهی سانسور یا توقیف قرار نمیگرفتیم؟ از این سختگیریها چه حاصل؟
............... پیمان معادی، نوید محمدزاده و فرهاد اصلانی ...............
.............. Just 6.5 With English Subtitles ..............
عوامل فیلم محبوب و پر بازدید متری شیش و نیم
کارگردان: سعید روستایی
تهیهکننده: سید جمال ساداتیان
نویسنده: سعید روستایی
سال: 1397
کیفیت عالی و بالای 1080
with english subtitles
.............. متری شیش و نیم با کیفیت 1080 ..............
بازیگران فیلم جدید و پلیسی متری شیش و نیم
پیمان معادی
نوید محمدزاده
فرهاد اصلانی
پریناز ایزدیار
هومن کیایی حمید
مرجان قمری
محمد علی محمدی
یوسف خسروی
مازیار سیدی
مهدی حسینینیا
علی باقری
گیتی قاسمی
پیمان شریعتی
اصغر پیران
محسن بانصیری
پیمان قاسمزاده
جواد پورحیدری
غلامرضا شهبازی
رامین مشارع
هستی دهقان
مهرداد ساعی
........... فیلم درام و جدید متری شیش و نیم بدون سانسور ..........
#پیمان_معادی
#نویدمحمدزاده
#with_english_subtitles
#پریناز_ایزدیار
#فرهاد_اصلانی
#peyman_moadi
#navidmohammadzadeh
#Just6_5
#metrishishonim
#فیلم_جدید_متری_شیش_و_نیم
#متری_شیش_و_نیم
#متری_شیش_و_نیم_فیلم_ایرانی
#Top_Persian_Movies
#متری_شیش_و_نیم_پیمان_معادی
#سعیدروستایی
#متری_شیش_و_نیم_درام
#متری_شیش_و_نیم_فیلم_سینمایی
#متری_شیش_و_نیم_فیلم_پلیسی
https://www.youtube.com/@TPMovies/videos
مغزت منفجر میشه از این ترکیب جدید! تو این ویدیو یه ترند مشتی و باحال رو میبینیم که سنت رو با مدرنیته ترکیب کرده. این ترند اونقدر فراگیر شده که شرکت کوکاکولا رو مجبور کرده یه محصول جدید جهانی درست کنه.
ولی پشت این ترکیب یه داستان واقعی و خفن هم هست...
کوکاکولا مجبور شد طعم چای برای اسپرایت طراحی کنه چون تو بعضی کشورها مردم خودشون چای رو با نوشابه قاطی میکردن!
منم امروز اومدم تستش کنم ببینم واقعاً خوشمزهست یا فقط یه ترند مسخرهست؟
اگه شما هم دنبال طعم جدید و خنک تابستونی هستی، این ویدیو رو از دست نده 🍋🧋
حتماً کامنت بذارین بگین شما امتحانش کردین یا نه؟ و اگه ترکیب عجیب دیگهای میشناسین بهم معرفی کنین 😄
#چای_با_اسپرایت #ترند_تست_طعم #نوشیدنی_ترکیبی #مهردادپز
بخش دوم سخنان مرحوم علامه همایی در مورد کتاب تاریخ بیهقی
زمان بندی خبر:
00:00:00 آغاز
00:00:15 سرخط
00:01:59
00:03:03
00:03:34
00:06:09
00:07:37
00:08:26
00:09:32
00:10:33
00:11:51
00:14:27
00:15:49
00:17:25
00:18:24
00:21:41
00:24:03
#رصدکده
#اخبار_ایران
#جمهوری_اسلامی_ایران
#خبر_صبحگاهی
#خبر_8
#تهران
اختراعات و اکتشافات دانشمندان ایرانی که دنیا را تغییر دادند
امروز میخواهیم به بررسی دستاوردها و اکتشافات شگفتانگیز دانشمندان ایرانی بپردازیم که تأثیرات عمیقی بر دنیای علم و فناوری داشتهاند. ایران، از گذشتههای دور تا به امروز، مهد دانشمندان و مخترعان بزرگی بوده که با تلاشهای خود، جهان را متحول کردهاند. همراه ما باشید تا با برخی از این نوابغ بیشتر آشنا شویم.
بخش اول: ابن سینا (Avicenna)
معرفی کوتاه: ابن سینا، پزشک، فیلسوف و دانشمند بزرگ ایرانی است که در قرن یازدهم میلادی زندگی میکرد.
دستاوردها: او نویسندهی کتاب "قانون در طب" است، یکی از مهمترین کتابهای پزشکی تاریخ که قرنها در دانشگاههای اروپا تدریس میشد. ابن سینا در حوزههای مختلف علمی از جمله پزشکی، فلسفه، ریاضیات و نجوم فعالیت داشت. او بیش از 450 کتاب نوشت که 240 کتاب او همچنان مورد مطالعه قرار میگیرد.
بخش دوم: الخوارزمی (Al-Khwarizmi)
معرفی کوتاه: الخوارزمی، ریاضیدان و دانشمند بزرگ قرن نهم میلادی است.
دستاوردها: او الگوریتمها را ابداع کرد و علم جبر را پایهگذاری کرد. کتابهای او در مورد جبر و عددنویسی تأثیر زیادی بر ریاضیات و علوم کامپیوتری امروز داشته است. الخوارزمی همچنین در زمینه نجوم و جغرافیا نیز فعالیتهای بسیاری داشت.
بخش سوم: زکریای رازی (Rhazes)
معرفی کوتاه: زکریای رازی، پزشک و شیمیدان برجسته قرن نهم میلادی است.
دستاوردها: او الکل و اسید سولفوریک را کشف کرد و نوشتههای او در مورد بیماریهای عفونی همچنان مورد توجه محققان است. رازی بیش از 200 کتاب در زمینههای مختلف پزشکی و شیمی نوشت. او همچنین اولین کسی بود که به تشخیص بیماری آبله و سرخک پرداخت.
بخش چهارم: عمر خیام (Omar Khayyam)
معرفی کوتاه: عمر خیام، شاعر، ریاضیدان و منجم معروف قرن یازدهم میلادی است.
دستاوردها: او تقویم جلالی را اصلاح کرد که دقت بالایی دارد و هنوز هم مورد استفاده است. خیام همچنین در ریاضیات و نجوم تحقیقات و نوشتههای زیادی دارد. او همچنین یکی از بزرگترین شاعران تاریخ است و رباعیات او هنوز هم مورد علاقه بسیاری از مردم جهان است.
بخش پنجم: ابوریحان بیرونی (Al-Biruni)
معرفی کوتاه: ابوریحان بیرونی، دانشمند و محقق بزرگ قرن یازدهم میلادی است.
دستاوردها: او در زمینههای جغرافیا، نجوم و ریاضیات آثار متعددی دارد. یکی از معروفترین آثار او کتاب "آثار الباقیه" است که به بررسی تاریخ و فرهنگ ملتهای مختلف میپردازد. بیرونی همچنین اولین کسی بود که قطر زمین را با دقتی بسیار بالا محاسبه کرد.
بخش ششم: فارابی (Al-Farabi)
معرفی کوتاه: فارابی، فیلسوف و دانشمند بزرگ قرن دهم میلادی است.
دستاوردها: او در زمینه فلسفه، موسیقی، منطق و علوم سیاسی فعالیت داشت. فارابی به عنوان یکی از بزرگترین فیلسوفان اسلامی شناخته میشود و آثار او تأثیر زیادی بر فلسفه اسلامی و غربی داشته است.
بخش هفتم: کاشف الدوله (Kashif al-Dowleh)
معرفی کوتاه: کاشف الدوله، دانشمند و مخترع ایرانی قرن نوزدهم میلادی است.
دستاوردها: او اولین کسی بود که الکتریسیته را به ایران آورد و اولین کارخانه برق را در ایران تأسیس کرد. کاشف الدوله همچنین در زمینههای مختلفی از جمله مهندسی و معماری فعالیت داشت.
بخش هشتم: ابنهیثم (Alhazen)
معرفی کوتاه: ابنهیثم، فیزیکدان و ریاضیدان برجسته قرن دهم میلادی است.
دستاوردها: او به عنوان پدر علم اپتیک شناخته میشود و اولین کسی بود که به تشریح چگونگی دیدن انسان پرداخت. کتاب "کتاب المناظر" او تأثیر زیادی بر علم فیزیک و اپتیک داشت.
نتیجهگیری:
دانشمندان ایرانی با تلاش و نبوغ خود تأثیرات بینظیری بر دنیای علم و فناوری گذاشتهاند. آیا شما هم به دانشمندان ایرانی افتخار میکنید؟ نظرات و سوالات خود را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید. فراموش نکنید که ویدیو را لایک کنید و کانال ما را برای ویدیوهای بیشتر سابسکرایب کنید.
سخنان مرحوم علامه جلالالدین همایی درباره کتاب تاریخ بیهقی
بخش سوم
#جلالالدین_همایی
#همایی
#رصدکده
#اخبار_ایران
#جمهوری_اسلامی_ایران
#خبر_صبحگاهی
#خبر_8
#تهران
#اسرائیل
بوی بد برنج هندی ؟ تضمینی تمام شد ! واقعا ترفند جواب داد
افزایش شدید قیمت برنج ایرانی باعث شده مصرف برنج خارجی بهخصوص برنج هندی بیشتر از همیشه بشه. اما بزرگترین مشکل این برنجها، بوی نامطبوعشونه که خیلیها نمیتونن تحملش کنن.
توی این ویدیو، یه فوت کوزهگری از یه آشپز حرفهای که روزی ۱۵۰۰ پرس غذا میپزه بهتون یاد میدم که نه تنها بوی بد برنج هندی رو کامل از بین میبره، بلکه باعث میشه برنجتون خوشبو، خوشطعم و خوشپخت بشه!
🍚 آموزش کامل از شستن تا دمکشیدن
🌿 استفاده از مواد طبیعی برای حذف بو
🔥 تکنیکهایی که توی رستورانهای بزرگ استفاده میشن
اگه تجربهای از پخت برنج هندی داری یا روش خاصی استفاده میکنی، حتماً تو کامنتها بنویس 👇
---
📌 سایر آموزشهای برنج:
✅ https://www.youtube.com/watch?v=R4cZXiNC1wY
#برنج #برنج_هندی #مهرداد_پز #آموزش_آشپزی #ترفند_آشپزی
طرز تهیه خورشت قارچ باتکنیک کرانچ سیب زمینی فوق راحت و خوشمزه
سلام رفقا
ببین چه خورشت قارچی برات آوردم لذیذ ,پر خاصیت و عالی
این خورشت قارچ دستور پخت مخصوصی داره که تو این ویدیو یادت میدم بینظیره پر از ویتامین و طعم عالی
مواد لازم :
سینه / فیله مرغ 400 گرم
آرد 1ق غ
کره 50 گرم
پیاز سرخ شده 1 عدد
زعفران دم کرده 1 ق چ
قارچ 200 گرم
نمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم
#مهرداد_پز2 #خورشت #خورشت_قارچ